Autor: Arnold Welsch

Eines wunderbaren Tages im Frühjahr verschlug es mich auf einer eigentlich bekannten Route gen Norden. Freilich endete der Rückweg in einer wahren Bruchlandung in Husum. Die Bahn hatte Labskaus und setzte mich nebst anderen Reisenden an die frische Luft. Nun gut, mit … mindestens … einer Stunde Verbleib in der Theodor-Storm-Metropole bedurfte es eines kulinarischen Tankstopps. Die Wahl fiel auf ein eher selten vorkommendes Schnellrestaurant, das durchaus einen eigenen Charme hat [Link zum Kochlöffel-Artikel]]. Nun entzückte das bahngenervte Auge des Betrachters zunächst eine pittoreske Innenstadt, die vom Charme her durchaus etwas an Lübeck oder andere Hansestädte – oder auch niederländische Perlen – erinnert....